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商品説明
野菜の種類...その他 1箱4kg〈なま〉たっぷり入ったお徳用 食べ始めたら止まらない美味しさ。 さやごと塩ゆでして食味したら柔らか触感と甘さと香ばしさが癖になり一度食べたらやめられないおいしさ。千葉といえば落花生といわれるほど生産量日本一の産地より掘りたて〈なま〉をたっぷり4k ※発送上の関係で皆掛け4kgになります。 クロネコヤマトク便発送させていただきます。 ぜひこの機会にいかがでしょうか? おおまさりの茹で方 おおまさりの生落花生 500g 水 1.5L 塩 約25g 鍋におおまさりの生落花生、水、塩を入れます。 落し蓋をしてさらに蓋をし、中火で30〜40分程茹でます。茹で上がりまでに2、3回ほどかき混ぜましょう。 茹でている最中にもし水位が落花生よりも低くなってしまったら元の水位になるように水を足します。 30分ほど茹でたらゆで加減を確かめます。 茹で時間30分は少し芯が残る茹で加減。柔らかめが好きな方はあと10~20分くらい茹でて完成! ※こちらの方法では渋皮の色素がにじみ出てきて、茹でた後のさやの色が少し黒っぽくなります(味に影響はありません)。気になる場合は途中で水を新しくすることでこれを回避できます。 ※生での保存は難しいので塩ゆでしたものを冷凍保存がおすすめです。 ※冷蔵保存ですと生の場合さやがかびることがりますのでお早目の調理ください。またかびた場合はさやをむいて中身だけ塩茹でした食味ください。 ※到着しましたら中身を確認し早めに塩ゆでした食味ください。 ※畑によりさやが黒ずんでいる場合もありますが食味にに影響ありませんのでご了承ください。 ※美味しすぎますので食べすぎにご注意ください。(^^♪ ●鮮度保持の為翌々日到着に区域は発送不可ですのでご理解ください。沖縄,北海道、九州、山口、広島一部、他離島
#おトク
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