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年越し蕎麦を頂く!! 2017年

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家族みんなで年越し蕎麦を食べる事にしました!!

お蕎麦は信州木曽の開田高原で作られた「霧下そば」と云われ

火山灰土の水はけの良い土地で寒暖の差が大きい冷涼な気候で

生産されたお蕎麦です!!

 

東京都墨田区 亀沢

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そば汁にキザミ葱を入れて 蕎麦をすすってみました!!

すると 香りや味 旨味が 口の中に広がり 蕎麦のコシも有り

喉越しも良かったです!!

次はそば汁にワサビを加えて食してみると 香りや味が なお

引き立ち 更に美味しくなりました!!

ツルッと喉を通りお腹入ってゆきます!!

弾力も有りとても美味しいです!!

 

東京都墨田区 亀沢

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関根鋼管株式会社 鉄鋼事業部 販売サイト

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海老天もコロモがパリッと揚がっていて 中の海老はとても甘く

そば汁と旨く相まって最高の味です!!

これまた 美味しいです!!

大晦日らしい雰囲気が味わえてとても良かったです!!

 

東京都墨田区 亀沢

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