2016年6月アーカイブ

サクランボ 🍒

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6月末頃 秋田市に住んでいる姉さんから 立派な

素晴らしいサクランボが送られて来ました!!

粒も大きくとても甘そうなサトウニシキです!!

  

東京都墨田区 亀沢

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食してみると とても甘く香りも良くY県産の同等品より

甘味や香りも際立っているように思えます!!

ここ近年の天候や気温が関係しているのでしょうか?!

  

東京都墨田区 亀沢

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2016年6月19日(父の日)に息子から 12年物

スコッチを貰いました!!

アルコール分40%のモルトウイスキーです

まろやかで上品な味と香りですネー!!

飲んだ時の気分もとてもリッチです!!

   

東京都墨田区 亀沢

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同時に 私専用のセミクリスタルの名入りの

オールドファッショングラスを一緒にプレゼントして

くれました

大変うれしくて今 大事に飲んでいます!!

  

東京都墨田区 亀沢

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気持ちの上でも充実感を感じさせる素晴らしい

ウイスキーです

う~ん!!

    

東京都墨田区 亀沢

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採れたての そら豆

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宮城県白石市の親類の人からこの青々と艶の有る

素晴らしい そら豆を頂きました!!

美味しそうですねー!!

   

東京都墨田区 亀沢

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茹であがったばかりのそら豆!!

柔らかそうで美味しいでしょうね!!

プ~ンと豆のいい香りがします

食べると 案の定柔らかく 美味しくてビールが

進みました!!

  

東京都墨田区 亀沢

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秋田県横手市十文字町の

有限会社 名代 三角そばやさんの昔なつかしい

和風中華そばをお土産に頂きました!!

そば屋さんは 中華そばの専門店です!!

   

東京都墨田区 亀沢

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中華そばは和風細打ち手もみの縮れ麺

スープは丸大豆を搾った醤油と鰯の焼干し 鰹ぶしの

コクの有るあっさり味!

縮れ麺は昔の中華そばが思い出される歯触りで

懐かしくとても美味しい中華そばです!!

   

東京都墨田区 亀沢

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本格焼酎 時空の扉 8年貯蔵

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秋田県湯沢市深堀 秋田県醗酵工業株式会社で蒸留

された本格焼酎 時空の扉をお土産に頂きました!!

時空の扉は酒粕と米麹を8年間貯蔵した焼酎で

その味はまろやかで香りも上品!!

他の府県で作られている焼酎とは一線を画している

ように感じました!!

品が良くて美味しい焼酎は滅多にお目に

かかれませんねー!!

  

東京都墨田区 亀沢

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吟醸酒 麒麟山

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麒麟山(きりんざん)夏酒と云う地酒をお土産に

頂きました!!

麒麟山は 新潟県蒲原郡で醸造されたお酒で

夏の限定酒です

冷やしてこのお酒を頂くと少し辛口のスッキリした

味わいでした!!

酒瓶のラベルの薄紫色の朝顔の花も涼しそうで

夏酒らしいデザインですネ!!

  

東京都墨田区 亀沢

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干 ぜんまい

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秋田県雄勝郡東成瀬村のもう一つ お土産!!

それは 干 ぜんまいです!!

ぜんまいは 山の奥に入り採ってくるらしく

そのぜんまいを頂きました!!

ゼンマイは 水洗いをして 沸騰したお湯の中に入れ

灰汁抜きをして戻し その後 人参や油揚げ等の具を

入れて 醤油等で味付けをしていただきます!!

素朴な味でとても美味しく 日本酒の当てには

ピッタリですネー!!

  

東京都墨田区 亀沢

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納豆汁

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秋田県雄勝郡東成瀬村のお土産に納豆汁を

頂きました!!

空腹を誘うような味噌の香りをはじめ納豆やキノコ

等の具が入っていて そこに万能ねぎや七味唐辛子

を加えると口の中にその味と香りがジュワーと広がり

最高!!

うまいですネー!!

  

東京都墨田区 亀沢

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ささまき

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秋田県横手市の「ささまき」です!!

もち米を蒸かして 三角形にし 笹の葉に巻いたご飯

です!!

薄甘いきな粉を「ささまきご飯」にまぶして食べる物で

笹の葉と きな粉の香りがマッチしてとても良い香りが

します!!

又 食する時には 再度温めると 美味しいです!!

  

東京都墨田区 亀沢

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山菜 ワラビ

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この季節 美味しいのは山菜の蕨です!!

この蕨は しぼね(温度管理をして灰汁抜きをしながら

硬過ぎず 柔らか過ぎないように茹でる)方が難しく

各戸によりその方法は秘密のようです!!

又 出来上がった蕨も色艶が違います

このワラビは 歯触りも味も抜群です!!

    

東京都墨田区 亀沢

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新ニンニク

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今年も秋田から新ニンニクが送られて来ました!!

これを毎年楽しみにしております!!

鰹のお刺身の薬味や色々な料理に利用出来ます!!

又 このニンニクを生で食すると これから夏に

向かっての夏バテの予防に効き目が有るようにいつも

感じます!!

スゴイネー!!

  

東京都墨田区 亀沢

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新ニンニクに生味噌を付けて食べる!!

この大きさのニンニクは まだニンニク自体が若いので

独特の香りは有りますが 殆んど辛くはなく大変

美味しく 体にはとても良いような感じがします!!

  

東京都墨田区 亀沢

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アカシヤの はちみつ

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秋田県仙北市田沢湖の 山のはちみつ屋

有限会社ビー・スケップの純粋 はちみつをお土産に

頂きました!!

流石 あかしやの品の良い香りと甘味が口中に広がり

とても まろやかでした!!

  

東京都墨田区 亀沢

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東北の小京都と云われる 秋田県角館(かくのだて)の

お土産を頂きました!!

秋田県仙北市角館町 株式会社唐土庵いさみやの

生もろこしのお菓子です!!

  

東京都墨田区 亀沢

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もろこしと云うお菓子は焼き菓子なのでとても硬い

というイメージが有りました!!

しかし 生もろこし もろこしあん 茶菓仙の三種類の

唐土は とてもモロク 指で少し強く挟んで持っても

形が崩れる程です!!

だが このモロさが口に入ると 口の中で唐土が

溶けて 甘い香りが口全体に広がり 何とも言えない

上品な味がしますねー!!

  

東京都墨田区 亀沢

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又 角館と云う町は徳川秀忠の時代 佐竹義宜が秋田

に入り 一族の芦名義勝が街づくりを始めました!!

町の仕組みは 内町(武家屋敷)と外町(町人の町)を

造り 道路は碁盤の目のように張り巡らしたが 内町は

見通しがきかないように 外町は寺院などを配置し

防衛を図ったそうです!!

後に佐竹義隣(よしちか)が入所

義隣は京都の公家の出身である事から 町には京風

の地名が付けられました!!

義隣の子 義明に京都の西三条実号(さねな)の娘を

迎えた時の輿入れの際に「枝垂れ桜」の苗木を

持ち込み その枝垂れ桜が町に広がり 現在の態を

成しているようです!!

  

東京都墨田区 亀沢

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炭火焼き 牛たん弁当

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宮城県仙台市宮城野区 株式会社こばやしの

極撰 炭火焼き 牛たん 弁当をお土産に買ってきて

くれました!!

牛たんを塩ダレに浸け 炭火で焼き 宮城県産の

米(ひとめぼれ)と麦ご飯のお弁当です!!

 

東京都墨田区 亀沢

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牛たん弁当は 出来てから時間が経ち 冷めているので

過熱が出来る特殊な容器が使用されています!!

過熱をし始めると 間もなく弁当は触れなくなるほど

熱くなり 数分してから食べ始めました!!

炭火で焼き上げた柔らかいタンの香りと温かい麦飯

がマッチしてとても美味しかった!!

 

東京都墨田区 亀沢

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小川に 急流で小さな滝のような所が有りました。

水がザーッと音を立てて流れ とても涼しく心地よい

場所でした!!

  

東京都墨田区 大横川親水公園

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葦の生えている 小川の所へ来た時 先程らいの

子供たちとは違う小学生(?)たちが エビガニや小魚を

捕っている様子で カメラを向けたらピースをしてくれて

「ありがとう」と答えてくれました!!

こちらこそ 「ありがとう」!!

気持ちの良いひと時でした!!

  

東京都墨田区 大横川親水公園

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小川に沿って戻っている途中 子供たち3人が笹舟で

遊んでいました!!

子供たちはそれぞれの舟を川に浮かべて そのあとを

キャキャ云いながら追いかけていました!!

楽しそうですネー!!

  

東京都墨田区 大横川親水公園

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今度は小川に沿って「すみだの話」と云う幾つかの昔話

が 川の堤防状の所に書かれていました!!

写真に写っている「本所七不思議」という話 は江戸時代の

本所地区においてのお話です!!

近くに竹が生えていて 雰囲気有りますネー

  

東京都墨田区 大横川親水公園

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業平橋から再び亀沢方面へ戻る際 赤ピンクのツツジ

が沢山咲いていました!! 薄ピンクの丸い花は

ヒルガオのように見えました?!

綺麗に咲いていますねー!!

  

東京都墨田区 大横川親水公園

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やがて 平川橋の所まで戻って来ました!!

昔は平川橋は 青い鉄橋でしたが 今はスマートな

コンクリートの橋に代わっていました!!

  

東京都墨田区 大横川親水公園

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業平橋へ到着した時 このような素晴らしい色々の

形をした花壇と 多くの種類の花々が植えられていて

その中で小さな子が遊んでいる姿が とても可愛い

らしいですネー!!

  

東京都墨田区 大横川親水公園

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東京スカイツリー 第一展望台と第二展望台!!

展望台が近いので中の人々が見えるような気がしますが

全く中は見えません!!

  

東京都墨田区 大横川親水公園

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親水公園の終点である業平橋へ辿り着きました!!

30分位歩いたので少し疲れましたが 心地よい疲れでした

近くに ソラマチに在る「すみだ水族館」の建物が見えて

います!!

  

東京都墨田区 大横川親水公園

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水族館の建物の上には勿論スカイツリーが高く聳えて

ています!!

しかしスカイツリーの全景は背が高過ぎてテッペン迄

撮れません!!

  

東京都墨田区 大横川親水公園

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かなり スカイツリーに近い所までやって来ました!!

第一展望台や第二展望台が手に届きそうな

気がする距離まで!!

塔の白銀の色が とても眩しいです!!

  

東京都墨田区 大横川親水公園

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真っ青な空に聳え立つ東京スカイツリー

  

東京都墨田区 大横川親水公園

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墨田区立 大横川親水公園を散策(9)

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滑り台の先に小川に架かる茶色の可愛らしい吊り橋

が有りました!!

その橋を渡り 暑いので木陰に沿って更に先をゆっくり

進みました

  

東京都墨田区 大横川親水公園

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暫く進むと 小川で子供が水遊びをしていて その様子

を近くでお母さんがニコニコして見守っていました!!

楽しそうな 素晴らしい情景を見ることが出来ました!!

  

東京都墨田区 大横川親水公園

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墨田区立 大横川親水公園を散策(8)

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紅葉橋より5~60m行くと滑り台のような物を発見!!

その頂上に立ってみると ナント!!

普通の滑り台とは違い 滑る処が ただの板では無く

驚いた事にロールを何十本も使った 面白そうな

滑り台でしたが お尻が痛くなりそうなので 滑るのは

止めました

  

東京都墨田区 大横川親水公園

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滑り台を下から見上げてみるとなんと長いですねー!!

50m位有りますかねー!!

  

東京都墨田区 大横川親水公園

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墨田区立 大横川親水公園を散策(7)

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ほうおんじばしより 更に小川に沿って歩いて行くと

ゆったりと流れていた小川が 渓流ような心地よい

流れに変わりました!!

サラサラと流れる音を聞きながら川の淵にたたずんで

いると 初夏を感じますネー!!

  

東京都墨田区 大横川親水公園

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紅葉橋の所まで移動して来ました!!

ここは石畳が敷き詰められていて 歩きやすい感じで

殆んど高低差が無く 小川もゆっくりと流れています

  

東京都墨田区 大横川親水公園

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墨田区立 大横川親水公園を散策(6)

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法恩寺橋(ほうおんじばし)をくぐる前よりスカイツリーを

見上げると 私の方へ大分近づいて来て のしかかって

来るような迫力を感じます!!

   

東京都墨田区 大横川親水公園

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ほうおんじばしをくぐって 後ろを向きになり蔵前橋通り

の方を見上げると いつも通っている景色が何か違う??

ので不思議な感覚にとらわれました!!

   

東京都墨田区 大横川親水公園

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